

カリカリのアーモンド生地のボリュームたっぷりシュー皮と、それぞれに趣向をこらした5種類のアイス。 シェフのアイデアにあふれたシュー・アイスです。 …

ハチミツをふんだんに使った生地の中には、エストローヤル定番のバニラビーンズ入りカスタードクリームとプチシューと生クリームを巻き込んだ、二度幸せのふわふ…

自慢のシュー皮に、キャラメル、メープルシュガー配合のバターシロップを絡めラスクにし、バニラシュガーで香りをプラスしました。

クッキー生地にキャラメルでコーティングしたアーモンドをのせて焼き上げました。アーモンドとキャラメルの香ばしさがお口にひろがります。 ※はちみつ使用

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