

マンゴのフレッシュな酸味とタピオカ入りミルクソースの優しい甘味。絶妙のコンビネーションをお楽しみください。 ※夏季限定 ※2021年度 販売中

クルミをカラメルと煮詰め、さっくりとした生地で包み焼き上げたお菓子。カラメルにはハチミツを加えたちょっとリッチで甘く優しい香り漂うお菓子に仕上げました…

カリカリのアーモンド生地のボリュームたっぷりシュー皮と、それぞれに趣向をこらした5種類のアイス。 シェフのアイデアにあふれたシュー・アイスです。 …

リーフ型のパイにフランスのゲランド産の塩を混ぜこんで作った、こだわりの"塩"バタークリームをサンド。 甘いお砂糖と塩バタークリームの絶妙なバランスを…

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