自慢のシュー皮に、キャラメル、メープルシュガー配合のバターシロップを絡めラスクにし、バニラシュガーで香りをプラスしました。
外がサクッ 中がフワッとしたアーモンド生地で、キャラメル風味のバタークリームをサンドしました。
カカオが風味豊かに香る生地はチョコレートをたっぷり使い超濃厚な味わいに。 ホールでもカットでも販売しています。
クリームにはエストローヤル伝統の芳醇なバニラビーンズの香りが自慢のカスタードを使用。その自慢のカスタードクリームがパリッとしたシュー皮からとろ~り溢れ…
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