

ホクホクの鳴門金時が良質の十勝産発酵バターのとまろやかな甘さのハチミツでエストローヤルのスイート・ポテトになりました。 ※季節限定

かぼちゃという素材が洋菓子業界で、まだ主流ではなかった頃からの商品です。 当店でかぼちゃを蒸し、裏ごしして作った自家製ペーストのこだわりプリンです。…

メレンゲに香ばしく焼き上げザク切りしたアーモンドとチョコチップを合わせ、さっくり焼き上げたお菓子。

リーフ型のパイにフランスのゲランド産の塩を混ぜこんで作った、こだわりの"塩"バタークリームをサンド。 甘いお砂糖と塩バタークリームの絶妙なバランスを…

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